Разница между поверкой и калибровкой — в ответе на вопрос. Поверка отвечает: «Годен ли он к эксплуатации?», калибровка: «Какова его реальная ошибка в цифрах?».
Что выбрать — поверку или калибровку? Зависит от юридического статуса измерений. Если прибор в больнице — только поверка. Если в научной работе — смело калибруйте.
Правовые последствия просты: результаты не имеют юрсилы. Для калибровки она вне правового поля. Рискуете бизнесом?.